Cuál es el valor nutricional de la avena y sus beneficios para la salud
Este alimento se adapta a diversas preparaciones, siendo un ingrediente popular tanto en recetas dulces como saladas La avena es un cereal perteneciente a la familia de las gramíneas. Se cultiva principalmente en climas templados y es un alimento básico en muchas culturas. Los granos se pueden procesar de diferentes maneras, como en harina, copos o salvado. Estos métodos de procesamiento influyen en su textura y usos culinarios. Históricamente, este fue un alimento apreciado desde épocas antiguas debido a su adaptabilidad y facilidad de cultivo. Cuál […]